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Pourquoi consommer des artichauts cuits ?

L’artichaut est une plante dicotylédone domestiquée et cultivée pour les capitules comestibles que possède la tête d’artichaut. L’inflorescence de cette plante présente, avant de s’ouvrir, un réceptacle qui est comestible ainsi que la base des bractées. Il possède de nombreuses vertus qui apporte de nombreux bienfaits à l’organisme. Les artichauts enrichissent l’organisme Il existe plusieurs […]

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